Dry Gin Gin

Testbericht Gräfenberg Distilled Dry Gin (Schwarze Flasche)

Gin 1 von 5

Da wir euch gestern ja bereits einen sehr außergewöhnlichen Gin vorgestellt hatten, dachten wir uns, dass wir euch heute wieder einmal einen etwas klassischeren Gin zeigen möchte.

Die Destilliere Gräfenberg ist noch eine relativ junge Destille. Erst im Jahr 2016 wurde sie von Thomas Müller ins Leben gerufen. Seitdem ist die Destilliere in Gräfenberg am Tor zur fränkischen Schweiz bekannt für hochwertige Brände, Liköre und Geiste. Verarbeitet werden hier hochwertige Zutaten aus der Region und

Thomas Müller der Destilliermeister von Gräfenberg ist nicht nur für einen Gin verantwortlich, sondern hat gleich 5 verschieden Gin-Sorten auf den Markt gebracht. Diese werden wir alle in den nächsten Wochen noch ausführlich testen.  Heute haben wir uns aber einmal den Gin in der schwarzen Flasche vorgenommen. Hier sind Botanicals wie Zimt, Limetten, Piment, Pomeranzen und Wacholder verarbeitet. Alleine die Liste der Botanicals verspricht ein sehr solides Dry Gin Erlebnis.

Das Design der Flasche ist relativ schlicht gehalten. Die Flasche selbst ist Schwarz und auf der Front findet man das typische Logo mit dem großen G und dem Zusatz Dry. Auf der Rückseite findet man einige Informationen zum Gin. Wir haben hier eine Flasche aus dem Jahr 2019 für unser Tasting.

Gekauft werden kann die 0,5 Liter Flasche mit ihrem Alkoholgehalt von 47% im Online Shop von Gräfenberg. Hier haben wir von Thomas Müller noch einen Gutscheincode für euch erhalten. Mit dem Code „Ginnatic“ – bekommt ihr direkt 20% an der Kasse abgezogen. So habt ihr die Möglichkeit sehr günstig den Gin zu erwerben.

Wie riecht der Gin?

Bevor wir zum eigentlichen Tasting des Gins kommen, wollen wir natürlich auch noch die Nase sprechen lassen, um hier die einzelnen Botanicals nochmal etwas genauer zu betrachten. Dafür öffnen wir den Drehverschluss und nehmen einen tiefen Atemzug des Gins. Was uns sofort auffällt ist das tolle und frische Limettenaroma das hervorragend mit der Pomeranze harmoniert. Ein kräftiges und auch frisches Zitrusaroma das sich sanft an den Piment schmiegt und vom Wacholder in einen leichten Schleier gelegt wird.  Der Gräfenberger Distilled Gin macht in der Nase direkt Spaß und flüstert einem zu „Trink mich endlich!“

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Wie schmeckt der Gräfenberg Distilled Dry Gin?

Endlich kommen wir ans Eingemachte des Tastings. Der puren Verkostung. Natürlich nehmen wir hier den Gin auch wieder ohne störenden Einfluss etwas genauer unter die Augen. Kein Tonic Water, keine Eiswürfel nur das Glas und der Gin.  Im Gaumen wirkt der Gin im ersten Moment relativ kräftig – wird aber dann gleich milder. Piment kommt sehr deutlich zum Vorschein. Ein harziges, holziges und maskulines Aroma kommt zum Vorschein. Zum Piment gesellen sich dann sehr schnell die frischen Aromen der Zitrusfrüchte und nehmen den Piment sehr schnell die Show. Der Wacholder, der im Gin verarbeitet ist hält sich eher im Hintergrund hat aber trotzdem aber eine wichtige Rolle da er Piment, Limette und Pomeranzen nochmal in den Focus hebt. Das Aroma von der Pomeranze und den Piment sind sehr langanhaltend auch als der Gin bereits den Gaumen hinuntergeflossen ist.

Der Gräfenberg Distilled Dry Gin in der Schwarzen Flasche ist kein verspielter Gin, aber ein Gin der durch sein sehr soliden und bodenbeständigen Aroma überzeugen kann.

Tastingzusammenfassung Gräfenberg Distilled Dry Gin

Wir haben den Gräfenberg Distilled Dry Gin als tollen klassischen, maskulinen und kräftigen Dry Gin kennenlernen dürfen. In Kombination mit einem guten Tonic Water und einer Scheibe Limette hat der Gin das Potential ein treuer Begleiter für jede Gartenparty zu werden. Wenn ihr jetzt auch Lust auf den Gin bekommen habt – einfach den Gutscheincode Ginnatic beim Checkout auf dem Shop verwenden und Geld sparen!

  • Dry Gin aus Deutschland
  • 47% Alkoholgehalt
  • Kräftiges und frisches Aroma
  • 27,50 je halber Liter

Tasting
Review Date
Reviewed Item
Gräfenberg Distilled Dry Gin
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Product Name
Gräfenberg Distilled Dry Gin
Price
EUR 27,50

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