Kochen mit Gin

Kochen mit Gin? Ja du hast richtig gelesen Gin kann man nicht nur trinken sondern die Spirituose eignet sich auch hervorragend zum Kochen. Egal ob man eine BBQ Sauce machen möchte oder Pasta, Gin ist der neue Weißwein in der Küche.

Gin eignet sich super um deinem Essen den letzten Schliff zu geben. Achte aber dabei darauf das du den richtigen Gin verwendest. Ein Gin mit Blaubeeren als Botanicals passt wahrscheinlich nicht so gut in deine Pasta oder zu deinem Fisch , aber vielleicht dafür in deine Nachspeise?

Es gibt auch Gin Sorten mit einer leichten Rauch- oder Pfeffernote die sich hervorragend zum Grillen eignen. Probiere es einfach einmal aus und lass dich auch von Gin beim Kochen überzeugen!

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Lachsfilet in Gin Marinade

GinMaster
Fisch muss schwimmen – am besten in Gin Lachs-der Fisch, den fast alle mögen, selbst die, die eigentlich gar nichts mit Fisch anfangen können. Variationen von diesem herrlichen Fisch gibt es natürlich au masse. Die klassische Sahnesauce mit Lachs haben...
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Gin Tonic Kuchen

GinMaster
Ich bin satt… Oh, Kuchen. Kuchen mit Gin! Es gibt nicht viele Dinge, die man essen kann, obwohl man längst satt ist. Aber egal, wie voll man ist: Ein Stückchen Kuchen geht einfach immer! Ein paar Gabeln Schokoladenkuchen, Himbeerschnitte oder...