Kochen mit Gin

Kochen mit Gin? Ja du hast richtig gelesen Gin kann man nicht nur trinken sondern die Spirituose eignet sich auch hervorragend zum Kochen. Egal ob man eine BBQ Sauce machen möchte oder Pasta, Gin ist der neue Weißwein in der Küche.

Gin eignet sich super um deinem Essen den letzten Schliff zu geben. Achte aber dabei darauf das du den richtigen Gin verwendest. Ein Gin mit Blaubeeren als Botanicals passt wahrscheinlich nicht so gut in deine Pasta oder zu deinem Fisch , aber vielleicht dafür in deine Nachspeise?

Es gibt auch Gin Sorten mit einer leichten Rauch- oder Pfeffernote die sich hervorragend zum Grillen eignen. Probiere es einfach einmal aus und lass dich auch von Gin beim Kochen überzeugen!

Kochen mit Gin

Gin Pasta Garnelen

GinMaster
Pasta la vista, Baby! Geschmäcker sind verschieden. Was der eine gar nicht riechen kann, könnte der andere jeden Tag essen. In einem sind wir uns aber wohl alle ähnlich, eine Sache lieben wir nämlich alle: Pasta! Egal ob Spaghetti, Penne,...
Kochen mit Gin

Gin Tonic Marmelade

GinMaster
Gin zum Frühstück aber bitte mit Gin Marmelade Die einen mögen’s süß, die anderen herzhaft. Nichts geht über ein richtig gutes, abwechslungsreiches Frühstück. Während die herzhafte Fraktion sich über Bacon, Rührei oder sogar Bratwürste freut, geht bei den Schleckermäulern das...
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Gin-Gurken Sorbet

GinMaster
Gin-Gurken Sorbet – es muss nicht immer Eis sein Ein leckeres Eis zum Dessert, wer kann da schon nein sagen, ganz egal ob im heißen Sommer oder im kalten Winter. Da liegt es auch nahe, ein fruchtiges Sorbet zu genießen....
Kochen mit Gin

BBQ Gin Marinade

GinMaster
Gin zum BBQ? Ja, aber nicht nur zum Trinken! Noch ist der Sommer und der Frühling einige Monate entfernt aber was gibt’s im Sommer Besseres als ein schönes, entspanntes Barbecue mit Familie oder Freunden? Eine leckere Auswahl an Fleisch, schmackhafte...
Kochen mit Gin

Lachsfilet in Gin Marinade

GinMaster
Fisch muss schwimmen – am besten in Gin Lachs-der Fisch, den fast alle mögen, selbst die, die eigentlich gar nichts mit Fisch anfangen können. Variationen von diesem herrlichen Fisch gibt es natürlich au masse. Die klassische Sahnesauce mit Lachs haben...
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Gin Tonic Kuchen

GinMaster
Ich bin satt… Oh, Kuchen. Kuchen mit Gin! Es gibt nicht viele Dinge, die man essen kann, obwohl man längst satt ist. Aber egal, wie voll man ist: Ein Stückchen Kuchen geht einfach immer! Ein paar Gabeln Schokoladenkuchen, Himbeerschnitte oder...