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4812 Old Tom Gin

4812 Old Tom Gin

Beim 4812 Old Tom Gin handelt es sich um einen London Dry Gin mit 42,18% Alkoholgehalt. Mit seinen 42,18% Alkoholgehalt gehört der 4812 Old Tom Gin zu den zu den schwächeren Gins. Herstellt wird der Gin von Rheinpegel21 UG in Deutschland.

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Wissenswertes zum London Dry Gin

Ein Gin bekommt die Bezeichnung London Dry Gin wenn folgende Kritieren erfüllt sind:

  • bei einem London Dry Gin muss das Wacholderaroma dominieren
  • es müssen eine 3-fache Destillation erfolgt sein
  • der Ausgangsstoff für den Herstellung von Neutralalkohol muss entweder aus Melasse oder Getreide sein
  • es darf keine Zugabe von Farbstoffen oder Zucker erfolgen

Diese Gebote bzw. Bestimmungen für einen London Dry Gin sind in der EU-Verordnung zu Spirituosen im Jahr 2008 niedergeschrieben worden.

Die Botanicals in einem klassischen London Dry Gin können je nach Gin variieren. Meist werden auch noch sehr individuell verschiedene Botanicals während des Destillationsvorgang zugegeben. In einem London Dry Gin findet man allerdings sehr häufig Kardamon, Engelwurz, Koriander, Angelikawurzel und Zitrone. Diese Botanicals geben dem London Dry Gin bereits ein sehr gutes und solides Aroma.
Beim 4812 Old Tom Gin sind alle wesentliche Kritieren erfüllt. Daher darf sich das Produkt mit der Bezeichnung London Dry Gin schmücken.


Steckbrief zu 4812 Old Tom Gin

Hersteller: Rheinpegel21 UG

Straße: Krebsgasse 8

Ort: 50667 Köln

Land: Deutschland

Homepage: https://www.4812.koeln/home/

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