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Gin Cocktails - Rezepte und Ideen

Dry Martini

Der Klassiker mit Stil – Dry Martini

Der Dry Martini – ein Drink der nicht nur durch James Bond seine Daseinsberechtigung hat. Dieser Drink gibt die Möglichkeit einen guten Gin noch lebendiger wirken zu lassen und verschiedene Botanicals aus dem Gin herauszuheben. Der Dry Martini ist ein Drink mit Stil, ein Drink für die Reichen und Schönen, ein Drink der hauptsächlich bei sehr gut betuchten Personen seine Heimat gefunden hat.

Serviert wird der Dry Martini am besten mit einer Olive und einer Zitronenzeste. Diese Kombination unterstützt die Aromen vom gewählten Gin und dem trockenen Vermouth. Ich sehe den Dry Martini als besten Cocktail an um die einzelnen Aromen eines guten Gins weiter hervorzuheben.



Ich empfehle bei der Zubereitung des Dry Martinis einen hochwertigen Gin zu verwenden. Der Gin ist der wichtigste Aroma-Geber in diesem Drink und somit sollte man hier also nicht an der Komplexität des Gins sparen. Umso besser und feiner der Gin abgestimmt ist, desto besser wird auch der Dry Martini sein Aroma entfalten.

Rezept für einen Dry Martini

Das Rezept für einen Dry Martini ist denkbar einfach. Hier sind im wesentlichen nur 2 verschieden Spritiuosen notwendig um diesen Drink das Leben einzuhauen. Hierzu gehen der Gin und der Vermouth. Beim Vermouth gibt es sehr viele unterschiedliche Produkte auf dem Markt. Es gibt bereits Produkte die bei einem Preis von 10 Euro angefangen aber auch welche die bei 40 Euro enden. Da es sich um einen wichtigen Bestandteil des Drinks handelt sollte man hier an der Qualität nicht sparen.

Sale
Carpano Antica Formula Vermouth (1 x 1 l)
  • Carpano Antica Formula Vermouth ist ein nach Originalrezeptur gefertigter roter Wermut mit intensiven Noten von Gewürzen und Tönen von Wein
  • Erster Wermut der Geschichte
  • Entwickelt 1786 von Antonio Benedetto Carpano in Turin. Das Originaletikett wird noch heute verwendet
  • Hergestellt in limitierten Mengen und abgefüllt in wertvollen Flaschen aus handgeblasenem Glas
  • Ob pur auf Eis oder in Cocktailklassikern, Carpano Antica Formula Vermouth ist absolut erste Wahl

Rezept:
5 cl Gin
1 cl Vermouth
1 Olive
1 Zitronenzeste

Diese Zutaten in einem Shaker gut Shaken und ohne Eis in das Martiniglas füllen. Anschließend die Zitronenzeste und Olive hinzugeben und diesen stilvollen Drink in aller Ruhe genießen.

In Clubs findet der Drink eher nicht sein Zielpublikum. Sehr oft findet man den Dry Martini ins Bars und Restaurants für das Publikum mit dem großen Geldbeutel.

Gin Top-Seller

Sale
Sipsmith London Dry Gin (1 x 0.7 l)
  • In der Nase erkennt man einen typischen Gin, die Gestaltung der Flasche verspricht also nicht zu viel
  • Dominante Wacholder, die sehr klar zu erkennen ist
  • Dazu gesellen sich Zitrusaromen und etwas Koriander. Nimmt man eine weitere Nase erkennt man eine florale Note, die der Komplexität und Eigenheit des Gins gut tut
Sale
Gin Sul (1 x 0.5 l)
  • Distilled in Hamburg
  • Typisch weiße Tonflasche schützt zarten Aromen und den Gin vor Licht und Temperaturschwankungen
  • Von Hand gefertigt

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Über den Autor

GinMaster

Aus Liebe zu einem guten Gin Tonic!
Ginnatic - aus einer Schnapsidee entstanden!

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